Emulsionantes para margarinas de mesa para untar

Obtenga su próxima gran idea en un centro de aplicación de Palsgaard

Nuestro equipo técnico le ayudará a encontrar la mejor solución de emulsionantes y combinación de aceites para su producto final. También le aconsejaremos cómo ajustar sus procesos de producción para obtener la calidad de producto deseada. Nos consideramos como parte del departamento de Investigación y Desarrollo de nuestros clientes, ayudándoles a resolver problemas tanto en su fábrica como en nuestros centros de aplicación en Dinamarca, México y Singapur

Dependiendo de los requisitos de funcionalidad y calidad de nuestros clientes, normalmente sugerimos emulsionantes como el Palsgaard^® DMG 0093, Palsgaard^® DMG 0291, Palsgaard^® 3245, Palsgaard^® 3237 y el Palsgaard^® 0184. Gracias a estos emulsionantes, podemos ayudar a nuestros clientes a crear una emulsión estable, mejorando las características de untado, la sensación en boca y la liberación de sabor.

Pruebe nuestras propuestas de recetas para margarinas de mesa para untar

Hemos realizado una selección de nuestras recetas más populares para margarinas de mesa para untar y están a su disposición para que se las pueda descargar. Estas recetas suelen utilizarse como punto de partida para empezar colaboraciones con nuevos clientes, y seguidamente se deberán ajustar a las preferencias sensoriales locales, la disponibilidad de materias primas y a las instalaciones de producción. Todas las recetas están libres de ácidos grasos trans.

Puede descargar nuestra selección de propuestas de recetas y los perfiles de producto correspondientes en esta página.

Para recibir asistencia acerca de cómo elaborar recetas que se ajusten a sus necesidades y para realizar pedidos de emulsionantes para margarinas de mesa para untar, no dude en contactar con su representante local de Palsgaard.